Excesso de estoque e ruptura no fim do ano: por que os dois nascem do mesmo plano
A ruptura de dezembro e o estoque que sobra em janeiro costumam nascer da mesma decisão: planejar o pico de fim de ano sobre um único número de demanda. Veja por que faltar e sobrar custam diferente para cada item, o que o modelo do jornaleiro (newsvendor) ensina sobre isso e seis passos para planejar o pico com cenários.
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